Kue Satu Susu Coklat

Ini adalah tantangan pertama saya, setelah diterima menjadi anggota Let's Get Baking Together

Masalahnyaaa..., saya belum pernah sama sekali membuat kue satu...
Sebetulnya saya suka sekali dengan kue satu ini, tapi seringnya dapet oleh-oleh dari sanak saudara.
Setiap saya dapet oleh-oleh kue satu ini, rasanya sama saja.... yang ada cuma rasa maniiiss

Nah di tantangan LBT#26 ini saya mau coba buat yang rasa susu dan coklat.
Supaya anak-anak juga ikut suka..

Ada beberapa kesulitan pada saat persiapan.
Kacang hijau kupas yang saya beli aku cuci dulu karena saya pikir pasti kotor kaaan...
Tapi setelah dicuci malah kacan hijaunya pada nempel satu sama lainnya, harusnya tidak dicuci dulu ya.
Alhasil menyangrai kacang hijaunya harus menggunakan api yang sangat kecil supaya tidak gosong dan benar-benar kering.
Setelah beres menyangrai kemudian di blender dan diayak... tahap inj lancar jaya...
 Tapiii.... pada saat mencapur air yang sedikit saya beri pasta coklat ke dalam campuran susu,tepung kacang hijau,gula halus dan coklat bubuk... tidak rata hasilnya a.k.a menggumpal adonanya...
Jadilah kerja ekstra lagi untuk menyaring adonan supaya halusss lagi...
Jadiii.... saya belum tau bagaimana caranya saat mencapur air ke campuran tepung tidak menggumpal...

Resep aslinya saya ambil dariTabloid Bintang

Ini Resepnya yaaa
Bahan:
200 gr kacang hijau kupas
175 gr gula halus
27 gram susu bubuk (atau 1 scht susu bubuk dancow)
25 gram coklat bubuk (buat saya masih kurang rasa coklatnya
3 sdm air yang dicampur pasta coklat
1/2 sdt vanili

Cara buat:
* Sangrai kacang hijau dengan api kecil kurleb 15 menit kemudian dinginkan
* Haluskan dengan menggunakan blender biji-bijian dan ayak
* Campur tepung kacang hijau, gula halus, susu bubuk, coklat bubuk  vanillidan air...
* aduk rata... (kalau saya diayak lagi...)
* cetak kedalam cetakan kue satu... tekan-tekan supaya padat, lepaskan secara perlahan dan susun
    diatas loyang yang telah disemir mentega tipis.
* Panggang dalam oven dengan temperatu kurleb 150 DC selama kurleb 15-20 menit
* Keluarkan dari oven dan biarkan dingin diatas loyang kemudian masukkan dlam toples deeh

Menurut anak-anakku... Kue Satu ini rasanya susu buuangeet... tapi coklatnya menurutku masih kurang rsanya...

Yuuk dicoba Kue Satu ini... ya...