White Cake Zebra

Masalah setiap habis bulan Ramadhan adalah banyaknya simpanan putih telur.
selalu bingung dengan putih telur....

Tapi sekarang sudah dapat resep cake yang menggunakan putih telur dan kini sudah tidak bingung lagi
 ketika punya simpanan banyak putih telur.

Sudah banyak kreasi kue-kue dari putih telur


Salah satunya kue ini.... "WHITE CAKE ZEBRA"
Resep asli aku ambil dari resep milik Mba Nina Naura Cake BKR

Ini tahapan cara membuat motif pada cakenya ya..

ini resep nya ya...

bahannya:

225 gr Gula pasir

250 gr Tepung terigu pro rendah

200 ml putih telur

100 ml susu cair (aku pakai 1 scht susu dancow dicairkan)

100ml minyak goreng (aku pakai 100 gr margarine dicairkan)

1 sdm emulsifier

1/4 st BP

1/4 st vanilli bubuk

1sdt Coklat pasta

2 sdn meijes

50 gr keju cheddar

cara buatnya:

1. Siapkan loyang segiempat ukuran 22x22 cm oles dengan mentega dan dialas kertas roti

2. Panaskan oven kurleb 170-180 DC

3. Campur semua bahan dan di mixer dengan kecepatan sedang kurleb 10 menit

4. Setelah mengembang bagi adonan menjadi 2. yang satu bagian diberi coklat pasta

5. Adonan yang berwarna coklat di beri meisjes dan adonan yang putih di beri parutan keju

6. tuang adonan secara bergantian di satu titik, lakukan sampai adonan habis dan ditabur parutan keju

7. Bakar adonan kurleb 40 menit

selamat mencoba ya....